מתכננים אירוע גדול – חתונה, אירוע חברה או יום הולדת עגול ורוצים להפציץ בקייטרינג בשרי שלא יבייש אף דרום אמריקאי אבל תוהים כמה זה יעלה? מה התפריטים של קייטרינג בשרי, האם הוא מתאים לאירוע גדול וכל מה שצריך לדעת על קייטרינג בשרי.
אירוע גדול
אם אתם אמונים על תכנון האירוע אתם וודאי כבר מבינים את גודל העניין, אירוע הוא דבר שצריך לתכנן לפרטי פרטים, לתאם הכל, לדאוג שהכל מתחבר אחד עם השני בין המקום לאוכל, לתוכנית האומנותית, לאורחים ועוד ועוד. הדבר האחרון שאתם צריכים זה להכין בעצמכם את האוכל או לדאוג שכמה אנשים יכינו ויביאו, בדיוק בשביל זה יש קייטרינג בשרי.
מה מגיע עם הקייטרינג
כל קייטרינג עובד בצורה שונה ולוקח על אחריותו שורות אחרות, מאסטר מיט מציעים לכם שירות מלא שכולל גרילמנים שהם מלכי העל האש, מכירים את המנגל, את הבשר ואת מה שאורחים אוהבים מקרוב, תוספות לבשר, בר משקאות, מלצרים וכל מה שצריך כך שאין צורך לתאם עוד ועוד אלא רק לסגור את הקייטרינג שדואג לכל פן האוכל והשתייה באירוע.
מה בתפריט?
התפריט מתחלק למנות ראשונות, סלטים, עיקריות על האש, תוספות, שדרוגים ושתייה. המחיר ייקבע על פי המנות שייבחרו וכמובן גודל האירוע, מספר גרילמנים, מספר מלצרים ומספר העמדות שיוקמו עבור האירוע. מלבד תפריט העל האש יש תפריט מיוחד של קייטרינג אסאדו. דוגמאות מתפריט קייטרינג על האש לפניכם:
- ראשונות – עראייס משוואיה, טאקו – ווארמה.
- סלטים – סלט עגבניות חריף, כרוב סגול לבן, סלט ירוק עם פרי, סלט טאבולה, טחינה, חומוס, חציל שרוף, צ'ימיצ'ורי לבשר ופיתות.
- עיקריות על האש – אנטריקוט, סטייק פרגית/עוף, קבב קלאסי, נקניקיות צ'וריסו ומרגז.
- תוספות חמות – קריספי פוטטוס, אנטיפסטי בגריל.
- שדרוגים – צלעות טלה, נתח שייטל מעושן, בריסקט, שעועית ירוקה, אורז, קינוחים.
- שתייה קלה וחמה – שתייה מוגזת של קוקה קולה, לימונדה ומים, קפה שחור ותה.
- פירות העונה ומבחר עוגיות מתוקות.
קייטרינג אסאדו
אם אתם רוצים להרים את האירוע שלכם כמה רמות ויש לכם תקציב קצת יותר גדול מאשר רק על האש תוכלו להתפנק על קייטרינג אסאדו שכולם אוהבים. את האסאדו צולים בין שעתיים ל6 שעות על מנגל מיוחד ברשת גבוהה וצלייה איטית שתגרום לבשר לאט רך ומתמוסס בפה. ריח האסאדו שיתפזר בין אורחי האירוע לא יישכח ויהיה חלק בלתי נפרד מזיכרון האירוע לטובה כך שכולם מרוויחים.
לסיכום,
את המחיר של הקייטרינג תוכלו לדעת לפי פרטי האירוע – מספר אורחים וסוג התפריט, תוכלו לשלוח בקשה להצעת מחיר באתר ביחד עם הפרטים הכלליים של האירוע ולקבל סדר גודל של תקציב, אל תשכחו שהתקציב כולל עמדות, הגשה, מלצרים/ברמנים וכמובן גרילמנים.
