כמה עולה קורס קונדיטוריה מלא

קורס קונדיטוריה הוא חלומו של כל חובב אפייה.

במידה ואתם רוצים לקחת את התחביב שלכם ולעלות אותו לרמה אחת מעל, באסטלה, תמצאו שיטת לימוד מיוחדת אשר פותחה במיוחד בשבילכם.

שיטת לימוד זו תספק לכם הבנה מעמיקה ביסודות מקצוע הקונדיטוריה.

כל תלמיד שעובר קורס באסטלה יכיר את תכונותיו של חומרי הגלם השונים, ההשפעות שיש לחומרי הגלם אחד על השני ועוד.

בוגרי קורס הקונדיטוריה לא רק מתמחים בטכניקות אפייה אלא גם לומדים להבין את ההיגיון מאחורי כל טכניקה מה שכמובן מכשיר אותם להיות קונדיטורים מקצועיים ומצליחים.

 

המורים בקורס

המורים במהלך קורס קונדיטוריה של אסטלה נבחרו בקפידה והם המורים הכי טובים שתמצאו כיום בתחום. כל המורים הינם בוגרי בתי ספר מקצועיים ומובילים מרחבי העולם, עבדו בתחום הקולינריה במוסדות המובילים ביותר בארץ ובחו"ל ובנוסף וחשוב לא פחות, לכולם יש רקע מקצועי, ניהולי בענף זה. לצד ההוראה עצמה המורים עוסקים בפיתוח מוצרים קולינריים בשביל חברות מזון מהמובילות במשק.

 

קורס הקונדיטוריה

לימודי קונדיטוריה בקורס של אסטלה מתקיימים בכיתות קטנות ולא כמקובל בקבוצות הכוללות מספר רב של אנשים. הכיתות ימנו בין 8- 12 תלמידים בלבד. גודל כיתה זה מאפשר לכל תלמיד לקבל יחס אישי, לפתח את הלמידה שלו בצורה פרטנית תוך קבלת תשומת לב והתייחסות פרטנית ממורי הקורס.

 

הכרה בינלאומית

אסטלה הוא המקום היחיד בארץ הזוכה להכרה בינלאומית. ובנוסף, היחיד שמקיים קורסים בינלאומיים משותפים עם בתי ספר לקונדיטוריה מהמובילים בעולם.

 

תעודת גמר

רמת הלימוד בבית הספר היא מהגבוהות בארץ, יחד עם ההכרה הבינלאומית, תעודת הגמר אותה מקבלים בוגרי בית הספר פותחת להם דלתות בכל מקום אליו ירצו להתקבל בתחום. בוגרי בית הספר מאוישים בתפקידים בכירים בקונדיטוריות מהשורה הראשונה, מאיישים תפקידי ניהול בכירים בתחום בבתי מלון ומסעדות והרבה מהם בזכות הכלים שרכשו הקימו קונדיטוריות בעולם ובארץ.

 

השמה לעבודה וייעוץ

אחרי סיום הלימודים, בית הספר יסייע לבוגרים בהשתלבותם בתפקידים השונים בעולם הקונדיטוריה. בנוסף, מי שיהיה מעוניין לפתוח קונדיטוריה משל עצמו יקבל ייעוץ עסקי מטעם בית הספר.

 

מחיר ותכניות

בית הספר לקונדיטוריה אסטלה מציע מגוון רחב של תכניות לימוד. בין היתר תוכלו למצוא: לימודי קונדיטוריה רב תחומיים, קורס קונדיטוריה רב תחומי מורחב, קורס קונדיטוריה בינלאומי, קורס שוקולטיירים בינלאומי, קורס אופי לחם בינלאומי וקורס מתקדם ללחם ומאפי בוקר. בנוסף, מציעה אסטלה השתלמויות מקצועיות הכוללות השתלמות בנושא קונדיטוריה טבעונית, מאפי בוקר, אפייה ללא גלוטן ועוד. כמובן שכל קורס לימוד ותכנית לימוד מתומחרת באופן שונה בהתאם למשך הזמן, חומרי הגלם ונתונים נוספים המשפיעים על המחיר הסופי. באפשרותכם לפנות להתייעצות עם אנשי הקשר על מנת שיוכלו להכווין אתכם לקורס המתאים לרצון שלכם ויתנו לכם את כלל הפרטים הרלוונטיים מבחינת העלויות.